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하야루비의 그림일기

 

 

 

내가 생각하는 제주 아이의 이미지는

 

햇빛에 탄 구릿빛 피부에

 주근깨 얼굴.

해맑게 웃는 모습.

건강한 아이.

 

시원스레 넓은 학교 운동장에는 잔디가 깔려있고

늦은 시간까지 그곳에서 축구를 하며 뛰어노는 모습.

 

비가 살포시 오는 날

친구들과 자전거를 타며 노는 모습.

 

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예전 서울에서 초등학교 4-5학년 정도 보이는 남자아이가 지하철 안.

어른처럼 한숨을 푹푹 쉬더니 갑자기 중국어 중급 문제집을 꺼내들고 공부를 하던 모습이 떠오릅니다.

몇년이 지났는데도 그때 그 광경이 저에겐 크게 다가왔는지라 지금도 기억에 남네요..

 

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매주 토요일 오전 8부터 시작하는 우리동네 주말 장터~! ^^

내일은 무화과 마카롱 가져갑니다~

이번에는 원톤으로 깔끔하게 꼬끄를 만들었어요^^

지금은 냉장고에서 숙성중 입니다~~~

 

 

무화과 마카롱은 씹는 맛이 좋아서

좋아하는 마카롱중 하나 이지만 이게 은근 손이 많이 가서

잘 안만들기도 해요 ㅎㅎ

 

처음에 건무화과를 와인+설탕이 들어있는 그릇에 담가두었다가

후라이팬에 졸여줍니다.

 

 

 

어느정도 졸이고 난 상태가 요거예욤^^

그냥 간식으로  하나씩 꺼내서 먹어도 좋아요~ㅎㅎ

알콜은 날아가서 없구 달달하니~와인향만 은은하게 나는게 참 좋답니다.

 

이것도 숙성시키면 더 맛있더군욤 ㅋ

 

 

마카롱 꼬끄를 만들었어욤~

 

 

꼬끄가 식는 동안 무화과를 가위로 적당히 잘라줍니다~~

(이거..은근 손 많이 가고 힘들어요 ㅠㅜ)

 

 

꼬끄 위에 필링을 한바퀴 돌리고 중앙에 무화과를 넣어줍니다.

그리고 꼬끄를 닫아주면 끝~ ^^

 

(쉬워보이지만 사실 이부분도 손이 많이 가고 힘든 과정중 하나라는 거~)

 

매주 토요일 삼양 검은모래해변 주말 장터~ 놀러오세요.

삼양장터는 아침 8시부터 시작합니다 ^^

(아..참고로 전 2시간 정도만 있다가 집으로 가요. ㅎㅎ

마카롱에 관심있으신 분들은 10시 10분전까지는 오세요~)

 

-누구나 오셔서 사고팔고 하실수 있습니다 ^^

멋진 바다도 구경할겸 놀러오세요~

 

 

 

저번에 검은모래 해변 윈드서핑하는 거 구경했어요^^

실재로 보는 건 처음이였는데 무지 신기하더군요 ㅎㅎ

 

이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
제주특별자치도 제주시 삼양동 | 삼양 직거래 장터
도움말 Daum 지도

Comment +4

  • 음~~ 먼길이라도 맛보러 가고싶네요,,
    올 해는 힘들구,, 내년까지 쭈욱 이어가셔야해요~~~!!!!

  • 우와... 맛있겠네요 휴루룹..쩝쩝 =ㅠ=

    • ㅎㅎ 나름 취미생활및 용돈벌이로 만들어 보고 있어요^^
      오븐이 가정용인지라 소량만 판매하고 있는데요~
      생각보다 반응이 좋은거 같아요. 오늘도 아침 8시에 나갔다가 9시 20분쯤에 완판하고 집으로 돌아온..ㅎㅎㅎ
      (근데 소량판매다 보니 사가신 분들은 오늘은 8명 이라는 고ㅋ 마카롱 개수가 그때마다 조금씩 다른긴 한데요. 오늘은 48개 팔았어욤~ ^^)

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