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삼양장터2

내일 장터에 가져갈 베이킹들~! 내일 삼양 장터에 가져갈 물품들~~~!!! 요즘 날씨가 많이 덥지요? 그래서 이번에는 시원한 하늘색 느낌낸 마블 마카롱을 준비해 보았습니다 ^^ 고향집에서 받은 참깨을 빻아서 넣은 참깨 마카롱과~ (참깨 향이 무지 진해요^^) 달콤한 와인향과 무화과의 씹히는 맛이 재미있는 머핀!!(크렌베리와 아몬드도 같이 넣었어요) 나름 어설프지만 열심히 만들어 본 아이싱 쿠키(딸기향 사탕을 녹여서 가운데 넣어봤어요!!) 만들고 보니 흰자가 어중간하게 남아서 짜투리로 만든 머랭쿠키!!! (솔직히 머랭쿠키는 만드는게 좀 그래요 ㅠㅜ 너무 전기먹는 하마인지라.. 흑흑흑 나중에 흰자로 다른 베이킹용 찾아볼까봐욤) 우리동네 직거래 장터~!! 매주 토요일 아침8시부터 11시까지 합니다 (3시간 정도 있어욤) 놀러오세욤~~~ ^^ 2015.06.12
제주 삼양 검은모래해변_주말 직거래 장터_마카롱 입니다 ^^ 매주 토요일 오전 8부터 시작하는 우리동네 주말 장터~! ^^ 내일은 무화과 마카롱 가져갑니다~ 이번에는 원톤으로 깔끔하게 꼬끄를 만들었어요^^ 지금은 냉장고에서 숙성중 입니다~~~ 무화과 마카롱은 씹는 맛이 좋아서 좋아하는 마카롱중 하나 이지만 이게 은근 손이 많이 가서 잘 안만들기도 해요 ㅎㅎ 처음에 건무화과를 와인+설탕이 들어있는 그릇에 담가두었다가 후라이팬에 졸여줍니다. 어느정도 졸이고 난 상태가 요거예욤^^ 그냥 간식으로 하나씩 꺼내서 먹어도 좋아요~ㅎㅎ 알콜은 날아가서 없구 달달하니~와인향만 은은하게 나는게 참 좋답니다. 이것도 숙성시키면 더 맛있더군욤 ㅋ 마카롱 꼬끄를 만들었어욤~ 꼬끄가 식는 동안 무화과를 가위로 적당히 잘라줍니다~~ (이거..은근 손 많이 가고 힘들어요 ㅠㅜ) 꼬끄 위에 .. 2015.05.08